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食堂皇冠开户网址 8设计-单位食堂皇冠开户网址 8设备怎么配置

作者: 食堂皇冠开户网址 8设计 编辑: 奇能设计 来源: http://www.bjqnsc.com/ 发布日期: 2019.03.04
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首先要确定皇冠开户网址 8规模大小、需要多大的生产能力、能保证多少人就餐,然后确定商用皇冠开户网址 8设备的技术功能、指标、数量等详细参数,为食堂皇冠开户网址 8选用合适的皇冠开户网址 8设备。

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根据餐饮产品的菜系、工艺要求、风格、特色需要选用专用的配套设备。各种菜系都有不同的要求,不同的经营规划也有不同的要求, 配置前要询问清楚,主食特色风味也要有相应的配套设备。

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国家与地方都有相关法规对皇冠开户网址 8设备设施有具体要求,要根据规定和规范的要求配齐设备。例如,洗碗间应符合洁污分流、餐具必须消毒的原则,食物残渣应放人特制的带盖的隔离桶内,洗碗水池按要求必须不少于三个—冲(冲渔)、二洗(洗油污)、三过(过淸水)。

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